I dag startet vi dagen med
påskefrokost i barnehagen.
Utrolig koselig :)
Jeg ble litt inspirert av en så glad start på dagen at
jeg fikk rett og slett lyst til å bake en kake til helgen,
en kake jeg aldri har laget før, og heller ikke smakt før:
- OREO DREAM CAKE -
Oreokake har blitt utrolig populært.
Den ser jo bare helt himmelsk ut!
I USA blir kaken kalt Dream Cake og er den mest populære kaken "over there"
Kaken blir best om den får stå et døgn så da var det bare å sette i gang :O)
OPPSKRIFT PÅ OREO DREAM CAKE:
Ingredienser:
Ca. 450 g Oreo Cookies
100 g smeltet smør
2 pk Tine kremost naturell (eller 1 pk Phildelphia 225 g) myknet
2,5 dl melis
ca 3,5 dl piska krem
100 g smeltet smør
2 pk Tine kremost naturell (eller 1 pk Phildelphia 225 g) myknet
2,5 dl melis
ca 3,5 dl piska krem
2,5 spiseskjeer sukker
1 pose sjokolademousse
3 dl melk til moussen
1 pose sjokolademousse
3 dl melk til moussen
Tilberedning:
1/4 del av oreokjeksene legges for seg i seg i en skål og brekkes opp i småbiter.
Ta restene av kjeksen og putt i en pose, og smuldre de opp til veldig små biter.
Smelt smør, og hell det over kjekssmulene i en bolle og bland det godt til det kan smøres ut i en form.
Bruk en 24 cm rund form.
Miks kremosten med melis med en miksmaster så det blir en luftig og kremete masse.
Bland krem med sukker, og bruk ca halvparten av den stivpiskete kremen
til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen.
Smør massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av kjeksbitene du har satt til side.
Sett i kjøleskap 30 minutter.
Lag sjokolademoussen i henhold til pakningen.
Rør inn de siste kjeksbitene i moussen.
Smør massen over kaken og sett i kjøleskap ytterligere 1 time.
Legg et lag med krem på toppen til slutt, og pynt eventuelt med flere kakesmuler
eller lag et mønster med vanlig sjokoladesaus.
La kaken stå avkjølt ytterligere noen timer,
og aller best blir den om den får stå nesten ett døgn
før man skjærer rundt kanten og løsner formen og spiser.
(oppskriften på kaken fant jeg her )
Jeg gleder meg stort til å smake på denne drømmen av en kake (ja, jeg er en kakemoms :O) )
♥
I kveld er det den store bytte klær kvelden hos en venninne,
så da er det bare å hive seg over klesskapet,
få ut vinterklær og ting man ikke har bruk for lenger!
♥
Kos deg i solen og nyt våren :O)
Gode klemmer Carina
♥
Hei! Så koselig at du blir med på give away. For en fin blogg du har, legger meg til som følger, jeg.
SvarSlettDen kaken så helt himmelsk ut!!
Så morro med bytte-klær-dag. Kunne trengt det her og, er så lei.
Ha en flott dag i solen.
Hilsen Eline
ÅÅ, ser godt ut <3
SvarSlettHei!
SvarSlettSå fin blogg du har fått! Gleder oss stort til å se dere til lørdag. Jeg hadde faktisk tenkt å lage Oreo-kake til dessert, men må vel finne på noe annet nå.. hehe.. Men bare gled deg, kaka er fantastisk god! Koooooos deg! God klem fra Birte
Mmmm...kaka så veldig lekker ut, nam! :)
SvarSlettSå koselig at du liker bildene mine, det gjør meg veldig glad! Jeg har et olympus 420 speilreflekskamera. De gangene jeg redigerer så har photo scape vært min favoritt, veldig enkelt å bruke...og mange flotte effekter å finne der. På det siste bildet med blåbærene har jeg brukt photoshop.
Jeg ønsker deg lykke til, og bare spør om det er noe spesielt du lurer på. :)
Mmm.. den kaken ser god ut! :) Så søte hjerter du hadde i forrige innlegg!
SvarSlettWow for ei kake. Jeg er glad i kaker, men dessverre den eneste her i huset. Derfor tør jeg ikke bake så mye kaker i frykt for at jeg skal spise opp en hel alene:)
SvarSlettKoselig med påskefrokost i barnehagen - det skal vi i morgen:)
Og du - DU har vunnet min giveaway og en vimpelrekke med striper og stjerner blir din:)
Send meg din adresse til v.detgodeliv@gmail.com
Ha en fin kveld.
Klem
Vivian
Tusen takk for fine tilbakemeldinger alle sammen. Det gleder meg stort:O)
SvarSlettNå har vi byttet klær, spist god mat og gode kaker og ja, Oreokaken var veeeeldig god :O)
For en fin dag dette har vært, og i tillegg var jeg så heldig å vinne den nydelige vimpelrekka på bloggen til Vivian, Det gode liv :O) Den blir helt nydelig over senga til Laban :O)
Ha en fantastisk helg alle sammen :O)
God klem Carina
Wow, for en FLOTT kake, den så veldig goood ut;))
SvarSlettEr innom bloggen din for og fortelle at du var den heldige vinneren av Becksøndergaard skjerfet inne hos meg;)
Send meg din adresse til frustrert@frue.no.
Ha en finfin fredag!
Klem Line
Elsker, elsker, elsker Oreokake - tror det er yndlingskaka mi:-)!!
SvarSlettLa meg til som følger hos deg je, for da finner jeg veien tilbake:-)
Ha en herlig start på påsken!
Klem fra størstepia